浅草橋ヤング洋品展には素敵な飲食ブースも出展していました。
浅草橋ヤング洋品展には素敵な飲食ブースも出展していました。
はるばる茅ヶ崎から出展したのはパシフィックブリューイング。設立から2年に満たない新進気鋭のブリュワリーです。
代表の大庭さんは志賀高原ビールで修行、独立の直前にはコレド日本橋テラスの「CRAFTROCK BREWPUB&LIVE」でも勉強していたそうです。
当日は約10種類のクラフトビールを持参。500杯ほど販売したとのこと。
会場にはブリュワリーのアパレルを着る人も目立ち根強い人気が伺えました。
もう一店が、こちらも茅ヶ崎の「KANARI・YA(カナリヤ)」。気まぐれ屋台として地元の方が集まる人気店。
イベントへの出店は初めてで、天気やイベントとの相性も考え、この日はたくさんあるメニューの中からアジアン料理をセレクトしたそうです。
今日はマッサマンカレーが一番人気でした
冬の野外ということでお店で人気のカオマンガイを暖かい雑炊仕立てに
イベント飯でなかなか巡り合えないクオリティで大人気。僕もカオトムとマッサマンカレーの2杯食べちゃいました。ご馳走様でした。
地域企業・団体に協賛いただいてます
山下信治 (編集長)
中央区民マガジン編集長。その割に中央区に住み始めて10年程度の新参者。BABYMETALとコリドラスが心の拠り所。東京都板橋区出身。