そんなウオヒレウロ子さん、ウオヒレの素晴らしさを伝えたいと遂に本を出しました。

18種類のウオヒレが納められたこの本は素敵なアート集に仕上がっています。興味のある方はネットで購入できますので以下のリンクから。

また、今回のクイズで目覚めちゃったあなた、ウオヒレウロ子さんのInstagramをフォローするとこれからもワクワク感が楽しめます。
Instagramに上がっているウオヒレの中で個人的に一番好きな一枚はこちら。
随時更新されていきますので、ぜひフォローしてみてください。

魚好きにとって至福の時間をくださったウオヒレウロ子さん、そして適切なアドバイスと美味しいお鮨を握ってくださった店主の吉村さん、ありがとうございました。

実はお二人は夫婦ではなく前職からの同僚で力を合わせて独立したいわば戦友。それぞれご家族をお持ちです。ということはウオヒレに冷蔵庫を占領されたという最大の被害者は店主ではなくウロ子さんの旦那さんでした。いつか、ウロ子さんの旦那さんにも裏話を聞いてみたいものです。

これだけ様々な業種を愛情と感謝を持って扱う「すし処 志喜」。今度はお鮨の取材のために絶対に再訪することを決心してお店を後にしました。