中央区民マガジン

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ヤンマー東京にOPEN!「SAKEICE Tokyo shop」の日本酒アイスクリームでほろ酔いご機嫌

~ 名だたる銘酒をたっぷり練り込んだ独自製法のアイスクリームで広がる、日本が誇る米文化 ~

2023.05.18
文、撮影:柳谷 ナオ
2023年1月開業のヤンマー東京の1階にオープンした「SAKEICE Tokyo shop」さんへ!
以前、高知県出身の某俳優さんが酒場を放浪なさる番組にて拝見し、当マガジン編集長が松屋銀座の「ギンザフローズングルメ」の取材時に美味しかったと言っていた日本初の日本酒アイスクリーム専門店「SAKEICE」に念願の訪問です。

この日は生憎の雨模様でしたが、中央区民マガジンを代表する甘いもの好きである私にとっては、そんなの全くもって問題なし。

場所はヤンマー東京と八重洲ミッドタウン間のテラスに面しているところ。フロアガイドではヤンマー東京1階となっていますが、路面店のようなロケーション。ヤンマー米ギャラリーを抜けるより、外から回った方がわかりやすいかもしれません。

この日はGWの最終日ということもあり、アルコール入りのアイスが5種類、ノンアルコールのアイスが2種類の合計7種類。

メニュー表

ノンアルコールは2種類

通常は10種類程取り扱いがあるようですが、天候に恵まれた絶好のアイス日和だったためハイペースで売れてしまったのだとか。

日本酒ビギナーな私にとっては十分豊かなラインナップ。この日の日本酒アイスクリームはアルコール度数4%から4.5%が揃い、私と娘はそれぞれシングルで看板メニューの「日本酒アイス」とノンアルコールの「ピンクの米粉アイス」をチョイス。

左:赤い米粉アイス、右:日本酒アイス

「日本酒アイス」

まずひと言。

美味しい!!お、美味しい!!

「どんな日本酒を使用しているのでしょうか」と伺ったところ、この日店頭でいただいたものは新潟県の銘酒「八海山」をたっぷり使用したフレーバー。

八海山の芳醇な香りが、ミルクのあっさりとした旨みの合間を縫うように広がり、さっぱりしているのに非常に満たされる不思議な感覚。

スタイリッシュでクリアな甘みと後味とも言うべきでしょうか。あまーいアイスというわけではないのですが、非常に満足感の高いアイスです。

ミルクと違和感無く交わるなんて、こんなの病みつきになってしまう!夏の夜、汗ばんだ体が求めそうな味わいです。

アルコール度数が4%あるので、お酒が弱い方はやや注意。ですが、日本酒をそのまま召し上がるよりも非常にマイルドに香りと余韻を楽しむことができるのも魅力です。

ピンクの米粉アイス

こちらはノンアルコールのアイス。富山県産の赤いもち米のもち粉を使用しており、着色料は使用しておらず素材そのものの色合いだそう。桜や苺を連想させるような淡いピンク色です。

ふわふわっと柔らかい甘味と口当たりの中に、若干粒粒とした感触が。ほんのり香ばしいような香りが立ち上り、小豆のような和三盆のような、和菓子のような甘味。一般的なアイスクリームより甘さは控えめですが、ミルクの旨味がしっかり効いているので、素朴な味わいながらもリッチな装いに。

どちらもねっとりとしていてスプーンですくいやすく、6歳の娘も美味しいともの凄い勢いで完食しておりました。

仕事終わりや休日のご褒美感覚にピッタリ!

お値段はシングルが550円、ダブルが750円、トリプルが900円とちょっと高級感漂う価格。とはいえ、週末の仕事終わりや休日のご褒美感覚で味わうのであれば、ちょっとしたモチベーションにもなるのではないでしょうか。

カップ入りも

全日11時~20時までの営業なので、仕事終わりの一杯ならぬ「ワンカップ」をひっかけて帰路につくのもあり。

店舗内に2名掛け程度のベンチがありますが、暑い日はテラスで、雨の日はヤンマー東京地下1階の吹き抜けが印象的な「HANASAKA SQUARE」のテーブルで召し上がれ♪

SAKEICE Tokyo shop
中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京ビル1階
11時~20時
公式サイト
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地域企業・団体に協賛いただいてます

医療法人社団 SUNSET Zetith Dental Clinic

(銀座1丁目)

株式会社Insity

(日本橋小網町)

明治安田生命保険相互会社 丸の内支社

(八重洲)

株式会社ネオ・コミュニケーションズ

(日本橋箱崎町)

StandardLS株式会社

(日本橋小舟町)

株式会社仕事以外ドットコム

(日本橋堀留町)

>>協賛について

柳谷 ナオ (区民ライター)

甘いものがなくちゃ始まらない! 中央区と和菓子とあんこが大好きな1児の母。 老舗から新参店まで、色んな和菓子と触れ合いたい。 好きな言葉は「あんこ」「もちもち」

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