そうこうしていると生ビールが到着。当たり前ですがちゃんとしたビール。アサヒスーパードライです。

大きさが分からないと思うので一緒に撮影してみました。（撮影by息子） 巨漢なのでジョッキが小さく見えますが、まぁ普通のジョッキだと思います(20秒ぐらいで飲み干してしまいました)。

注文から10分ぐらいで料理が到着！ しかし残念なことに、さばの頭がお皿から落下しています(泣)。大きくてはみ出したのではなく、盛り付けあるいは配膳時による落下だと思います(泣)。

整えて再度撮影。う～ん…厳しいことを言いますが、メニュー写真では魚がお皿からはみ出るほどの大きさでしたが…。

こちらは奥さんが注文した厚切り銀鮭塩焼き。なかなか肉厚です。

こちらは息子が注文したほっけ半身。う～ん…やっぱりちょっと小さいかなぁ…。

ピリ辛大根胡瓜漬け。アクセントになるコリコリ食感でなかなか美味しかったです。子どもにはちょっと辛いかもしれません。お店の入口に「本日の漬け物」という案内板がありました。こちらの漬け物は日替わりで変化するみたいです。

さばの断面。正直それほど炭火の風味は感じませんでしたが、表面はパリっとしっかり焼かれていて、中はホクホク。家庭では再現できない焼き上がりだと思います。身は水っぽくなく、脂がしっかり滲み出ていてとても美味しかったです。皮も生臭さを感じることなく食べることができました。
写真を撮り忘れたのですが、奥さんが注文したネギトロもなかなか美味しかったです。

途中から大根おろし＋醤油で食べました。テーブルの隅には醤油以外のレモン汁や七味が。褐色の液体はごま油？もしくはラー油でしょうか？トライしなかったので謎のまま終わりました。

大盛のご飯。茶碗ではなくおひつに入っています。粒立ちが良く焼き魚とのマッチは抜群。とても美味しかったです。息子も「ご飯が美味しかった」と連呼していました。

会計はセルフレジで行います。伝票のQRコードを読み込むと金額が表示されます。
これ、前払いじゃないのがイイですね。前払いだと、メニューを眺めて何を食べようか考えていると、どんどん後ろに人の列ができてしまった…そんな経験ないですか？後払いだとそういうことが発生しないので効率的だと思います。電子マネー、QRコード、クレジットカードなど決済方法が豊富なのもgoodだと思います。